दाल तो गलेगी पर मिठास फ़ीकी रहेगी

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एनआरपी डेस्क।
 
लखनऊ। दालों के दाम नीचे आ गए। खासतौर पर अरहर के दाम में बड़ा अंतर आया है। पिछले माह 150 से 160 रुपये प्रति किलो बिक रही दाल के भाव 100 से 110 रुपये पर आ गए हैं। उड़द, मूंग, मलका और मटर की दाल के दाम भी नीचे आए हैं जबकि चना दाल थोड़ी महंगी हो गई है। दूसरी ओर शक्कर के दाम बढ़ गए। पिछले महीने 42 रुपये प्रति किलो से 45 पर आ गए। इसी तरह सरसों के तेल के दाम में भी पांच से 10 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। व्यापारियों के मुताबिक अनाज के भाव आवक और मांग पर निर्भर करते हैं।
फतेहगंज गल्ला मंडी के व्यापारी मुकेश अग्रवाल के अनुसार अरहर का उत्पादन इस बार अच्छा हुआ है। बाजार में आवक शुरू हो गई है। यहां पर सबसे ज्यादा अरहर की दाल कर्नाटक से आती है। इसके अलावा महाराष्ट्र, पंजाब से भी आती है। क्योंकि अरहर दाल की मांग ज्यादा है इसलिए अक्सर रंगून से भी आयात होता है। फिलवक्त उत्पादन अच्छा होने से दाम नीचे आए हैं। छिलके वाली सस्ती अरहर के दाम तो 100 रुपये से घटकर 60 से 65 पर आ गए हैं।

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